Im Mittelalter galt der Lebkuchen als Heilmittel!
Dank der exotischen Gewürze wie
Zimt, Nelken und Muskat glaubte man, die würzigen Leckereien stärken Herz und Verdauung. Apotheken
verkauften sie neben Kräutertees und Salben – also offiziell Medizin zum Naschen!
Mit rund 5 Kilometern Länge gehört Nürnbergs Stadtmauer zu den beeindruckendsten Europas. Lustig dabei: Damals hieß es, in Nürnberg konnte man sich nie verlaufen – "folgst du der Mauer, kommst du wieder raus!" Ein einfaches Orientierungssystem aus dem Mittelalter.
Früher wurden Nürnbergs Kellerbier-Vorräte clever miteinander verbunden:
Über unterirdische Leitungen
konnte man ganze Brauereien mit den Lagerkellern verknüpfen. Ein echtes Bier-Pipeline-Netzwerk unter der
Stadt, das die Bürger zuverlässig mit kühlem Nachschub versorgte!